Õppetöö
Õppetöö toimub esmaspäevast-reedeni II ja III kursusel,
esmaspäevast- neljapäevani I kursusel.
Tunnid kestavad kell 8.00-15.30.
Praktika
Õppekava järgselt toimub kutseõppijatel iga õppeaasta lõpus praktika. I ja II õppeaastal on praktika kestvuseks 7 nädalat, III õppeaastal 6 nädalat.
Praktikabaasiks on erivajadustega õppijatele kohandatud töökeskkond.
Igale õppijale koostatakse vastavalt tema oskustele ning võimetele individuaalne praktikaplaan.
Praktikaülesanded hõlmavad eneseteenindust, puhastamist ja koristamist ning toitlustamist.
Praktikaülesanded on jagunenud vastavalt reaalsetele vajadustele ja võimalustele, iga õppija teostab mõne töö või töölõigu.
Eksam
III õppeaasta lõpus toimub lõpueksam.
Eksami toimumiskohaks on õppija tavapärane keskkond, kuid õhkkond on pidulikum. Eksamit vaatleb ka eksamikomisjon, mis on vähemalt 4-liikmeline. Õppija saab lisaks omandatud tööoskustele näidata, kuidas ta tuleb toime erinevates suhtlemissituatsioonides ning pingesituatsioonis (muutunud tingimused, külalised).
Õppija ettevalmistus eksamiks toimub tavapärase õppetöö raames. Õppija valib III kursuse veebruarikuus sobiva eksamiülesande (toitlustamine või puhastamine ja koristamine). Õppija kõrval võib eksami ajal viibida ka juhendaja, kes vajadusel osutab suulist/füüsilist abi või suunab õppijat.
Õppija teadmisi väljendavad praktilise töö sooritamisel tehtud valikud (vahendid, materjalid, tööviis ja järjestus), oskusi tegevuse organiseeritus, tööviisi valdamine, iseseisvus, tempo, koostöö oskus, ohutus ja hügieeninõuete järgimine; ergonoomiliselt õigete võtete ja asendite kasutamine, töö tulemuslikkus mahu ja kvaliteedi järgi.
Peale eksami sooritamist toimub hindamine.
